Pinot Grigio Doc delle Venezie

Descrizione

Vino dal perfetto equilibrio, di ottima freschezza ed eleganza. Profumi intensi di frutta gialla, spiccate le note di pesca e melone, delicate reminiscenze floreali. Fresco e piacevole, con un finale fruttato.
Indicato per grigliate di pesce, pasta con condimenti leggeri come pesto o verdure, è perfetto con zuppe e carni bianche. Ideale anche come aperitivo. Servire a 10°C.
Alc. 12%


Luca Maroni racconta il nostro Pinot Grigio 2015 nell'Annuario dei Migliori Vini Italiani 2017:

Punti 91: Consistenza: 28 - Equilibrio: 31 - Integrità: 32
Sensazioni: che morbida e gravida e densissima conca di pera e melone, che maturità e tersità di sugosità di pera. Un bianco di eccellente valore, un gran vino che sfodera consistenza, equilibrio e integrità in mirabile, virtuosa successione. La crema della sua glicerina, la suadenza del sapore d'armoniosità sì pura. E la linfa del suo aroma, espressione dell'essenza della erra nella linfatica definizione, nella fiammeggiante algidità della sua uva. Un grande vino il cui registro espressivo, non ha limiti in florealità e fruttuosità espressiva. Ciò grazie alla sua viticoltura rigorosa, alla sua eccezionale enologia esecutiva. Chapeau.

 

• Tecnical sheet Pinot Grigio delle Venezie Doc