Buon Venerdì Gnocolar!
A Verona, il Carnevale è conosciuto da tutti come “Venerdì Gnocolar”. Le origini di questo nome, anche noto come “Bacanàl del Gnoco”, si perdono nella notte dei tempi; il Carnevale di Verona si può infatti vantare di essere il più antico d’Europa tutt’ora esistente. Venne istituito nel lontano 1531, in seguito ad una grave grave carestia che provocò un forte aumento del prezzo della farina, a cui seguì la serrata di tutti i fornai. Cominciò allora un tumulto popolare, a cui...
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