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    “Estate in musica” a Soave

    Soave, città della cultura, dell’arte e della musica presenta la rassegna “ESTATE IN MUSICA”, una serie di concerti dal vivo per dare una sferzata di freschezza alle calde serate estive di Soave. Organizzati dall’associazione Botteghe di Soave, i concerti si terranno per tutto il mese di Luglio e Agosto in Piazza Mercato dei Grani, nel centro storico di Soave, alle ore 21. Una bella iniziativa che rispecchia la voglia di tutti i soavesi di vivere e tenere viva la propria città. Ecco a seguire le date dei prossimi concerti, ricordandovi che la...

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    Filetto di Merluzzo alla Mediterranea

    Oggi vi proponiamo una ricettina gustosa, ma leggera e veloce! Il merluzzo ha un sapore delicato, ravvivato dal gusto deciso di capperi ed olive, ed è quindi perfetto accompagnato dal nostro Soave Classico, semplice e raffinato, fruttato ed elegante che si accompagna benissimo a piatti leggeri ed a base di pesce...provare per credere! Ecco la ricetta: Infarinate i filetti di merluzzo nella farina. In una padella scaldate un po’ d’olio con l’aglio schiacciato e quando quest’ultimo si sarà dorato toglietelo ed aggiungete i filetti di...

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    Dalla terra a noi per voi, con “Adotta una Garganega”

    “Adotta una Garganega” è un interessante progetto che si impegna a legare le realtà vitivinicole di Soave a voi, che amate avere un rapporto diretto con noi produttori, vedendo e toccando con mano le terre e le vigne da cui nasceranno i nostri (e vostri) vini. Veder crescere una pianticella, seguire ogni fase del suo sviluppo e poi scoprirne i frutti, con tutti i sapori e sentori che la contraddistinguono, è una soddisfazione per voi che ci conoscete e seguite, ma lo è anche per noi, che vogliamo condividere i momenti più importanti del...

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    Alle origini di una “soavissima” tradizione

    Quante volte le cose che studiamo o che ci raccontano finiscono in cassettini della memoria che poi chiudiamo a chiave, a doppia (se non tripla) mandata…ma il condividere storie e tradizioni, mettendole nero su bianco, è un po’ un passepartout che crea un immenso bagaglio di informazioni ed aneddoti sempre a portata di mano (e di memoria!). Vogliamo allora condividere con voi qualche notizia e curiosità sulla terra di Soave, che ci permetta di mantenere viva la memoria del passato, affinché anche quello che gli anziani del paese ci raccontano non...

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